谢贵全于１９６１年从家乡中国香港来到伦敦创业，先后开设多家中餐馆和中国超市。他在获奖后表示，未来将继续致力于在英国弘扬中华传统美食文化，让更多英国人喜欢中国美食。

 

　　在英国具有极高人气的华裔名厨谭荣辉获得“杰出贡献奖”。他在接受记者采访时表示，本次评奖让英国人认识到中餐的无穷魅力，他鼓励更多的中餐馆参与评选活动，走进英国主流社会，努力提高中餐的度和影响力。

 

　　大奖联合创办人露西·米切尔和莎拉·刘易斯表示，近十几年来，中餐与日餐、韩餐、东南亚菜等亚洲美食在英国日益流行，并有很大的影响力。英国此前还没有一个美食奖专为亚洲美食而设立，“金筷子”东方美食大奖填补了这一空白，希望通过评奖能进一步推广亚洲饮食文化。

 

　　当晚，来自英国主要餐饮机构和食品公司的代表、美食家、名厨等５００多人出席了颁奖礼。

 

　　首届“金筷子”全英东方美食大奖设地区性和全国性共１７个奖项，网民可以通过官方网站提名自己心仪的餐厅，由英国餐饮业界精英和名厨组成的评委会选出终名单。